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26 avril 2004
| DU NOUVEAU SOUS LES SOLEILS (ET LES ÉTOILES) DE L’HÔTELLERIE QUÉBÉCOISE | |||||
Effectuée en 2002 et en 2003, cette tournée a permis d’évaluer sept catégories sur les neuf touchées par cette loi, à savoir les établissements hôteliers, les gîtes, les résidences de tourisme, les centres de vacances, les villages d'accueil, les auberges de jeunesse et les établissements d'enseignement. Bilan : une grande diversité dans la plupart des régions et une pléthore d’établissements de haut calibre, comme le prouvent les 23 hôtels et auberges qui se sont mérité 5 étoiles, de même que les 22 gîtes qui ont reçu 5 soleils. Les autres catégories ne sont pas en reste : 113 résidences de tourisme (8 % du total), 34 centres de vacances (13 %) et 3 villages d'accueil (21 %) se méritent 4 étoiles (note maximale de ces catégories) tandis que 16 auberges de jeunesse (36 %) et 6 établissements d’enseignement (21 %) obtiennent 3 étoiles (note maximale de ces catégories). De façon générale, on ne peut que constater la nette
amélioration de la qualité de l’hébergement
québécois, ces dernières années; à
titre d’exemple, 334 établissements ont ainsi progressé
dans l’échelle des étoiles et des soleils, tandis
qu’à peine 91 régressaient. Pour Jean Authier, c’est
grâce à l’instauration du programme de classification
que les propriétaires d'établissement ont réalisé
que la qualité était un «atout concurrentiel majeur,
un atout sur lequel il faudra miser au cours des prochaines années»,
dit-il. Rappelons que cette classification a été instaurée
par le milieu de l’hébergement touristique québécois
pour doter les établissements d'un bon instrument de mesure de
l'offre. Depuis 2001, 5 237 établissements ont ainsi été
classifiés dans les 20 régions touristiques du Québec.
Autres infos : www.citq.qc.ca.
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